Faire votre propre thé
Vous aussi, vous adorez le thé et voudriez bien avoir la main verte ? Fabriquez alors votre propre thé, chez vous, dans votre cuisine bien à vous. La seule chose dont vous avez besoin, c’est d’un endroit agréable pour vos théiers et de vos ustensiles de cuisine habituels.
Mis à part beaucoup d’amour et d’attention, c’est le processus d’oxydation et de fermentation qui donne au thé son goût spécifique. Le thé vert n’est pas exposé à l’oxydation, mais le thé noir l’est.
Nous vous expliquons ci-dessous comment préparer ces deux types de thé à la maison.
