Geschreven op: 19 april 2022
Ambacht van thee op de radio
Wat een mooi gesprek was het bij NPO Radio 1 afgelopen weekend! Johan Jansen en Dionne Oomen namen bij Nieuwsweekend plaats achter de microfoon om over het ambacht van thee maken bij LocalTea te praten.
“Het is belangrijk dat we de Camellia sinensis, de plant die de oorspong is van alle thee, kennen. Dat we snappen wat het ambachtsproces is, zodat we ook anders tegen thee aan gaan kijken”, zegt Johan.
Meer weten over het verschil tussen onze ambachtelijke en de ‘liefdeloze’ (samenvattende woorden van Diewertje Blok!) thee die je vaak in in de supermarkt ziet? Luister dan hier de uitzending terug.
Daar vertelt Dionne ook hoe je thuis je eigen thee kunt maken. Verder op onze website kun je via een handig stappenplan uitgebreid zien hoe je je eigen groene thee of je eigen zwarte thee kunt maken.
