Over LocalTea
In China weten ze hoe je de lekkerste thee maakt. Vers, met kennersoog geplukt, met precisie verflenst, gerold en gedroogd. De Camellia sinensis is de oerplant van alle 200 soorten thee.
Echte thee wordt in China gedronken met respect. In de lange keten van plant tot glas, zoals we die in Nederland kennen, gaat veel van dat respect verloren.
LocalTea ging op zoek naar theeplanten die beter bestand zijn om in een koeler klimaat te groeien. Na een zoektocht van vele jaren hebben we een mooie selectie gemaakt. En daarmee hebben we de eerste grootschalige theeplantage in West-Europa gecreëerd!
Van de teelt, oogst en uiteindelijk verwerking tot een (h)eerlijke kop verse kwaliteitsthee: bij LocalTea doen we alles zelf, gewoon op onze plantage in Zundert.
Van plant tot theeglas, transparant en verser dan vers waardoor alle positieve eigenschappen van het thee blad behouden blijven!
