Recept: Bubble tea met onze Chai tea

Heb jij weleens bubble tea gedronken? Het wordt ook wel BOBA genoemd. 

Bubble tea is een zoete thee met melk en tapioca parels. Zelf maken? met onderstaand recept weet je precies hoe.

Het recept voor 1 glas:

▪️ zet 200 ml zwarte thee en laat afkoelen, wij hebben onze chai tea gebruikt.

▪️ Kook een handje tapioca parels (circa 5-6 eetlepels) volgens de aanwijzingen op de verpakking en afgieten.

▪️ Meng de tapiocaparels met 2 eetlepels ahornsiroop of een eigengemaakte suikersiroop (bruine basterdsuiker met water in een steelpannetje verwarmen tot een siroop).

▪️ Plaats de tapiocaparels onder in het glas.

▪️ Vul het glas met ijsblokjes.

▪️ Giet de zwarte thee erover en vul vervolgens aan met melk naar keuze (gewone melk, havermelk etc.)

Geniet er van :).